BIRTHDAY

BIRTHDAY PACKAGE

GANGSA PACKAGES RM 5.50 MENU: -MEE HOON GORENG -NUGGET,KENTANG -AIR OREN	PERAK PACKAGES RM 8.90 MENU: -MAKARONI GORENG,MEE GORENG -NUGGET,KENTANG -SOSEJ -BUAH OREN -AIR BEKARBONAT	EMAS PACKAGES RM 10.90 MENU: -SPAGHETI,MAKARONI GORENG -AYAM GORENG -NUGGET,SOSEJ -BUAH APPLE -AIR BEKARBONAT

WEEDING

WEEDING PACKAGE 

GANGSA PACKAGES RM 9.90 MENU: -NASI PUTIH -AYAM GORENG BEREMPAH -GULAI DAGING -IKAN BILIS GORENG -AGAR-AGAR -BUAH TEMBIKAI -AIR SIRAP	PERAK PACKAGES RM 11.90 MENU: -NASI PUTIH -DAGING MASAK KICAP -IKAN BILIS GORENG -SAYUR KACANG GORENG,SAMBAL BELACAN -AGAR-AGAR -BUAH OREN -AIR SARSI	EMAS PACKAGES RM 15.90 MENU: -NASI PUTIH -AYAM PERCIK -KURMA DAGING -ULAM-ULAMAN, SAMBAL BELACAN, KERABU MANGGA -AGAR-AGAR -NUAH TEMBIKAI -AIR RIBENA,SUNQUIT

*any changes for the wedding menu or packages are allowed. Customer can make other choices for the menu.

WEEDING GOODIES BAG

WEEDING GOODIES BAG

PACKAGE A

FOR 1 GOODIES INCLUDE ITEMS 

white paper bag= rm 1.00
1 pack of popcorn =rm 2.00
sweet caramel = rm 3.00 
RM 6.00 

PACKAGE B

pink paper bag with ribbon= rm 2.00 
1 jar of sweet candy= rm 3.00
polka dot cupcake(4 pcs) =rm 2.40 
RM 7.40 

PACKAGE C

BLUE SIMPLE BAG = RM 0.80 

Handkerchief =RM 2.00
Butter Bauhulu (large size) =RM 3.00

1 Box of candy =RM 1.00

RM6.80

BIRTHDAY GOODIES BAG

BIRTHDAY GOODIES BAG

PACKAGE A

owl paper bag = rm 3.00

1 large cupcake=rm 2.00

rolls candy = rm 2.00

RM 7.00

PACKAGE B

angry birds paper bag = rm 2.00 

variety of junk food= rm 3.00

RM 5.00 

PACKAGE C

star paper bag = RM 2.00

smarties cupcakes = RM 2.00
marshmallow = 3.00
RM 7.00

GOODIES BAG PACKAGE

GOODIES BAG PACKAGE

Sri Selasih Recipe

LAKSAM KELANTAN 

BAHAN-BAHAN
3 cawan tepung beras
6 sudu besar tepung jagung
6 cawan air
sedikit garam
Resepi kuah:
3 ekor ikan sardine (makeral)
1 tin santan
1/2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
1 inchi halia
1 btg serai (besar punya)
2 kiub pati ayam/ikan bilis (not necessary)
2 sudu kerisik
lada sula
asam keping
1 inchi lengkuas
beberapa helai daun kesum (not necessary)
Bahan tambahan: Telur rebus, Salad, Timun, Taugeh, Sambal belacan, Chili tumbuk, Kacang panjang dll



CARA-CARA MEMBUAT LAKSAM 

Campur semua bahan dan gaul sebati.Perap dlm setengah jam.
Sementara tu sediakan kukus atas api
Sapu sedikit minyak pada loyang @pinggan. Letak pinggan@ loyang dlm kukus.
Tuang 2 senduk
Kukus sampai agak keras, tidak berair.
keluarkan dan tunggu suam terus gulung
cara-cara membuat kuah:
Rebus ikan sampai masak
kisar halus bahan: bawang merah, putih, serai, halia, tumis dlm periuk (minyak sikit)
masukkan garam, lada sula, asam keping, kerisik, lengkuas, daun kesum dan gula (ikut sukahati)
kacau sebati, sampai naik bau
Tapis ikan dgn air rebusan, simpan air rebusan,
Ikan yg ditapis blendkan sampai hancur, masukkan kedalam periuk yg berisi bahan tumisan. cacau
Tapiskan air rebusan ikan kedalam periuk tadi
kacau sampai mendidih dan masukkan santan dan kiub , kacau lagi hingga mendidih, rasa garam dan gula, tambah ikut citarsa
potong2 laksam, dah boleh hidang and makan

Sri Selasih Recipe 2

 Bubur Pulut Hitam Special  

Bahan-Bahan:



1 cawan pulut hitam - cuci bersih dan rendam sebentar dalam 30 minit
3/4 cawan gula pasir
2 helai daun pandan - disimpul
1 1/2 cawan santan cair
1/2 cawan santan pekat
Secubit garam



Cara-cara:



1. Rebus pulut hitam dengan air secukupnya hingga betul-betul kembang.
2. Bila pulut hitam dah kembang, tuangkan santan cair. Masukkan gula pasir, daun pandan dan secubit garam. Masak hingga mendidih sambil terus dikacau hingga masak. Matikan api dan angkat.
3. Masukan santan pekat dalam periuk kecil bersama sedikit garam. Masak sebentar tak perlu sampai mendidih, agak-agak dah naik wap tutup api dan angkat.
4. Ceduk bubur pulut hitam dalam mangkuk, kemudian tuang satu camca besar pati santan pekat sebelum menghidang.